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Bis über Mittag wechseln Sonne und Wolken, dann aber sehr sonnig.
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© ZAMG

Riegersburg 87,
8333 Riegersburg
031538670
tourismus@riegersburg.com
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RUOTKERS - house of whiskey, gin & rum

Lembach 16, 8333 Riegersburg
+43 (0) 3153 7555 
office@ruotkers.at
www.ruotkers.at

Ruotker's ist die nächste Generation aus dem Hause Gölles:

David Gölles war schon als Kind und Jugendlicher mit großer Begeisterung bei der Obsternte, bei der Essigproduktion, beim Destillieren von Edelbränden und bei Veranstaltungen und Präsentationen seiner Eltern dabei. Während und nach seinem Studium der Lebensmittel- und Biotechnologie an der Universität für Bodenkultur in Wien zog es ihn immer wieder ins Ausland, um Erfahrungen in lebensmittelverarbeitenden Unternehmen zu sammeln. Im Frühjahr 2016 kam er mit breitgefächertem Wissen wieder in seine Heimat zurück und wollte hier nun seinen Traum zu verwirklichen: Seine eigenen Produkte zu destillieren. Anders aber als der Familienbetrieb wollte er sich nicht auf die Verarbeitung von regionalem Obst konzentrieren, sondern einen Schritt in eine andere Richtung gehen.

David Gölles produziert mit viel Herzblut und Know-How Gin und Whiskey und Rum und wurde für diese Meisterwerke auch schon mehrfach ausgezeichnet. 

So viel Ideenreichtum und Sortimentsfülle braucht Platz zum Wachsen.

Darum war David Gölles gemeinsam mit seiner Partnerin Kathi auf der Suche nach einer Lager- und Präsentationsstätte, um gemeinsam neue Geschmäcker zu kreieren.
Gefunden haben sie diese in einem traditionsreichen Konkurs-Gasthof mit Obsthandel. Der ehemalige Gasthof Schreiner ist nur 4 Kilometer von der Manufaktur Gölles entfernt und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Riegersburg. Das ehemalige Obstlager beherbergt bis Jahresende 700 Fässer. Das Gasthaus selbst wurde zum repräsentativen Kost- und Verkaufsraum umgebaut.

Der Name der neuen Genussadresse "Ruotkers" bezieht sich auf die uralte Bezeichnung der Riegersburg, am Fuße derer die Manufaktur liegt.

Dass David Gölles im Vorfeld gerade eben in der internationalen Falstaff-Bewertung mit seinem "Ruotkers 100 % Roggen" Platz eins erzielte, kann als Indiz gewertet werden, dass es bei ihm gerade wie geschmiert läuft. Übrigens: Auch Platz zwei ging an ihn. 

 

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag, 10.00 – 18.30 Uhr

14.30 Uhr: Täglicher Fixtermin ohne Voranmeldung und unabhängig von der Personenanzahl

Individuelle Termine für Gruppen ab 10 Personen bieten wir auf Anfrage 

  • Begrüßung & Vorstellung von Ruotker’s
  • Gin-Raum, Erklärung der Herstellung und Verkostung des Hands On Gin
  • Rum-Lager, Erklärung des Destillationsprozesses und der Lagerung, Verkostung von 3 Rums
  • Whiskey-Lager, Erklärung des Brennverfahrens und der Lagerung, Verkostung von 2 Whiskeys

 

Weitere Informationen unter www.ruotkers.at

 

Veranstaltungs-Highlights

41. Wandertag rund um die Riegersburg

26.10.2019 ab 8 Uhr 

Bereits zum 41. Mal wird in Riegersburg gewandert - mit der herrlichsten Aussicht & zahlreichen Schmankerln.....

weiterlesen

14. Riegersburger Perchtenlauf

am 07.12.2019 um 18 Uhr

Auch heuer erwartet die Region wieder ein Höllenspektakel...

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