REIFEZEIT IM STEIRISCHEN VULKANLAND

„So wäre die Temperatur der Vulkane die des inneren Erdkörpers selbst und dieselbe Ursache, die so schauervolle Verwüstungen anrichtet,
kann unter jeglicher Zone den üppigsten Pflanzenwuchs hervorrufen.“
Alexander v. Humboldt, Ãœber die Wirkungsart der Vulkane

Üppig gedeihen Wein und Obst im Vulkanland der Steiermark. Mit den Kräften des „Erdinnersten“ ist das Terroir ausgestattet, mineralisch und fruchtbar sind die Böden, markant ist der Wechsel zwischen Tageserwärmung und empfindlich kühlen Nächten in diesem wilden Hügelland. Das sorgt für Kraft, Finesse und Aromadichte in den Früchten, und so wird die Region auch gern als der „Obstgarten Österreichs“ bezeichnet. Aber nicht der Wein und das Obst allein machen das Vulkanland zu einer verheißungsvollen Destination für Genießer. Es ist ein Land der kulinarischen Kultur in aller Vielfalt. Herzlich willkommen zu Verkostungen und Erfahrungen, zu Führungen und Vorführungen im Sinne der Genusskultur.